De nombreuses maladies largement répandues aujourd’hui telles que le diabète de type 2, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l’hypertension, certains cancers et l’obésité, sont souvent liées à de mauvaises habitudes alimentaires.
Pour rester en bonne santé, nous avons besoin de plus de 40 nutriments différents. Il n’existe aucun aliment qui puisse nous les fournir tous simultanément. C’est pourquoi, il nous faut une alimentation variée : beaucoup de fruits et légumes, des graisses saines, des céréales complètes, des légumineuses et du poisson. Le secret d’une alimentation saine est de manger équilibré et en quantité raisonnable. Mangez juste assez de tout ce qui est nourrissant et pas trop d’un même aliment.
Le sucre, les acides gras saturés et le sel, les ingrédients magiques qui donnent du goût à nos aliments, comptent parmi les responsables de nos maux dus à l’alimentation. Combiné dans les bonnes proportions, ce trio rend nos aliments irrésistibles. Rien d’étonnant donc à ce que ces ingrédients soient particulièrement présents dans les aliments transformés afin de procurer du bonheur aux consommateurs et d’augmenter les ventes. Ces aliments sont également riches en calories et possèdent souvent une valeur nutritionnelle médiocre.
Avec l’âge, nos besoins en énergie changent. Lorsque nous vieillissons, nous avons besoin de moins nous nourrir. A partir de l’âge de 30 ans, ce besoin diminue d’environ 8% tous les 10 ans.
Une ré-équilibration de l’assiette permet déjà une perte de 4 à 7 kg, selon le poids à perdre. Les régimes amaigrissants « miracles » sont efficaces à très court terme et la reprise de poids est inévitable (effet yoyo). Il est donc primordial de prendre conscience que seule une modification des habitudes alimentaires de base et retrouver une nouvelle hygiène de vie à garder définitivement, permet de retrouver son poids idéal en fonction de sa morphologie et de son empreinte héréditaire. Cette ré-équilibration n’est donc pas un régime de plus, mais des réflexes et de nouvelles habitudes à prendre qui demanderont des efforts au départ et qui seront payantes au final.
Pour accroître le bonheur de retrouver son poids idéal, l’activité physique est essentielle dans ce processus. Pas besoin de devenir un sportif de haut niveau, quelques règles de base suffisent pour démarrer :
♥ Pour les trajets courts, marcher systématiquement
♥ Descendre une station de bus, de train ou de métro plus tôt et finir le chemin à pieds
♥ Utiliser les escaliers au lieu d’utiliser l’ascenseur ou les escalators
♥ Marcher d’un bon pas idéalement 30 minutes par jour dans la nature, au bord d’un lac, en forêt (ou au minimum 3x/semaine)
♥ Le vélo (dehors ou en appartement), la natation, l’aquagym, le nordic walking, le jogging, la danse, le tennis sont un éventail des activités sportives que vous pouvez pratiquer en fonction de vos capacités et de vos envies.